cuve transfo / pasteurisateur + eau chaude par solaire/bois + équipements yaourts

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natmo
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cuve transfo / pasteurisateur + eau chaude par solaire/bois + équipements yaourts

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Lors de la rencontre régionale du 19 octobre 2017, Nadine Fanjat du GAEC du Soleil Levant (à Sainte Catherine dans le Rhône) nous a présenté plusieurs équipements très astucieux :

- un prototype de cuve qui peut servir à la fois de cuve de transformation pour la fabrication des tommes, et de pasteurisateur pour les yaourts

- son installation de production d'eau chaude qui est mixte solaire / bois, et permet de faire d'importantes économies d'énergie

- ses équipements et son organisation pour la fabrication des yaourts, qui réduisent beaucoup la pénibilité du travail.

Tout est expliqué dans le diaporama ci-joint !
Et si vous avez des questions complémentaires, n'hésitez pas à les poser à Nadine en répondant à ce post.
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
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