Cherche un stage chez un berger fromager du 20 novembre au 22 décembre

natmo
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Cherche un stage chez un berger fromager du 20 novembre au 22 décembre

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Je relaye sur ce forum la demande d'Amélie :

Bonjour,

Etant actuellement en certificat de spécialisation « ovins lait » à Saint-Affrique (12), je suis à la recherche d’un stage en exploitation ovins lait avec transformation fromagère du 20 novembre au 22 décembre. J’ai comme projet professionnel après le CS, de travailler en tant que salariée dans des exploitations en transformation fromagère pour acquérir de l’expérience et pour pouvoir ensuite m’installer en brebis laitières dans 5-6 ans.

J’ai peu d’expérience dans le métier d’éleveur, n’ayant jamais réellement travaillé en exploitation, mais je suis très motivée pour apprendre ce métier qui me passionne depuis 2 ans. Avant de rentrer en CS, j’ai travaillé à la chambre d’agriculture de l’Ariège (assistante administrative au service élevage et réalisation des déclarations PAC auprès des agriculteurs) et à la Direction Départementale des Territoires de l’Ariège (instruction dossiers PAC), j’ai aussi un diplôme dans le pastoralisme. Mes différentes expériences personnelles et professionnelles m’ont donné envie de travailler avec les brebis et de fabriquer du fromage.

Je suis très motivée pour apprendre le métier, curieuse et autonome. Je reste à votre disposition pour de plus amples informations !

Cordialement,
Amélie GOULET
06-16-18-95-06
am.goulet@laposte.net
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