Notre association s’est fixé pour objectif principal de tisser des liens entre les éleveurs en leur permettant de se rencontrer, d’échanger et de se soutenir grâce à ce site, sa page et son groupe Facebook et des rencontres que nous organisons (AG et formations).

Petit historique de nos actions et explication des financements :

En 2014 et 2015, notre association s’était impliquée dans l’élaboration d’un programme régional en collaboration avec la filière caprine. Nous avions défini plusieurs actions prioritaires que la Région Auvergne-Rhône-Alpes avait décidé de soutenir à travers un Contrat Régional d’Objectifs de Filière caprin  –  ovin lait. Ce CROF était animé et géré par Auvergne-Rhône-Alpes Elevage et s’étendait sur quatre ans (octobre 2015 – octobre 2019).

Depuis 2018, l'association BFAURA, au travers d'Auvergne-Rhône-Alpes Elevage, bénéficie du financement apporté par le Plan Filière. Il s'agit d'un des quinze Plans de filière agricole soutenus par la Région Auvergne-Rhône-Alpes. Il est organisé autour de cinq enjeux principaux, communs à la filière caprine :

• Dynamisme des filières
• Performance globale des élevages
• Réponse aux attentes sociétales
• Qualité des produits et création de valeur
• Actions transversales

Ce Plan Filière va être renouvelé à partir de 2023. Nous travaillons actuellement sur les enjeux et la répartition des financements pour cette prochaine période.

Pour l'animation de la filière, l'association est aussi accompagnée par des subventions régionales dans la cadre de la Convention Interrégionale du Massif des Alpes. Cette dernière est sollicitée pour le projet du réseau "Petits ruminants fromagers fermiers" sur le massif alpin.

Trois actions spécifiques dont bénéficient les éleveurs de brebis laitières en Auvergne-Rhône-Alpes :

Du temps d’animation technique régionale pour :

• Les fédérer autour de l’association des Bergers Fromagers AURA et animer cette association
• Favoriser les échanges entre eux notamment grâce à la conception et à la gestion de ce site Internet, à la diffusion d'informations par mail et sur Facebook, ainsi qu'à l'organisation de temps de discussion thématique entre éleveurs en visio ou au téléphone
• Rassembler et diffuser des informations techniques que vous retrouverez dans la rubrique TECHNIQUE
• Travailler sur la sélection génétique en facilitant les échanges de reproducteurs ou les achats groupés. Vous trouverez des béliers à acheter ou à échanger dans les PETITES ANNONCES.
• Organiser des formations collectives en mobilisant des intervenants spécialisés. Vous trouverez le programme dans la rubrique FORMATIONS.

La mise en place d’un dispositif pour élaborer des références technico-économiques régionales en système ovin lait :

• Des références pour accompagner les projets d’installation et la rédaction d'un guide régional pour l'installation
• Des points de repère pour aider les éleveurs à progresser sur le plan technique et améliorer leur revenu
• Un état des lieux initial du fonctionnement des élevages de brebis laitières en Rhône-Alpes (structures de production, conduite du troupeau, système fourrager, valorisation des produits…), puis une élaboration de références technico-économiques au niveau régional. Pour en savoir plus, téléchargez le mémoire de Sylvain BONNET (2015) et celui de Laura CRISPEL (2021).

La mise en place et le développement dans chaque département d’un service de contrôle laitier adapté aux brebis avec :

• La prise en charge d’une partie du coût du service
• Un minimum de 3 passages en élevage lors de la lactation, des pesées et des analyses individuelles de lait pour mesurer les performances des brebis
• Des documents de rendu des résultats qui permettent de piloter son troupeau
• Une offre de suivi individuel pour les éleveurs qui veulent aller plus loin.

Pour en savoir plus, téléchargez le flyer Information des éleveurs sur l'aide au controle laitier.

Si vous êtes éleveur de brebis laitières et que vous souhaitez adhérer à ce service, vous pouvez vous adresser à :

Ain	Allier	Ardèche	Cantal	Drôme	Isère
Jean-Luc NIGOUL ASCEL Tél : 06 09 83 58 79 jnigoul@acsel-ce.fr		Camille LEMOINE Adice Tél : 06 62 42 08 99 camille.lemoine@adice-conseil.fr		Aude PASQUET Adice Tél : 06 76 91 90 99 aude.pasquet@adice-conseil.fr	Benoit DESANLIS Adice Tél : 06 30 63 23 19 benoit.desanlis@adice-conseil.fr

 

Loire	Haute-Loire	Puy de Dôme	Rhône	Savoie et Haute-Savoie	Référent régional
Morgan LAMBERT Loire Conseil Élevage Tél : 06 17 29 66 54 mlambert@loire-conseil-elevage.fr	Patrice MOUNIER Haute-Loire Conseil Elevage Tél : 06 80 98 70 30 pmounier@haute-loire.chambagri.fr		Séverine FONTAGNERES Rhône Conseil Elevage Tél : 06 83 76 74 06 sfontagneres@cmre.fr	Marie WIRTH Eleveurs des Savoie Tél : 06 67 01 33 57 marie.wirth@eleveursdessavoie.fr	Nathan POULIQUEN Tél : 06.25.41.19.74 npouliquen@drome-controle-laitier.fr

 

Deux autres actions soutenues par la Région, portées par la filière caprine mais ouvertes aux éleveurs ovins lait :

Des visites individuelles de conseil en fromagerie fermière sur les questions de maîtrise sanitaire et de technologie fromagère avec :

• La prise en charge d’une partie du coût de la visite
• Du conseil autour de la maîtrise sanitaire des fabrications fermières : appropriation du guide des bonnes pratiques d’hygiène, mise en place d’un plan de maîtrise sanitaire, formalisation ou mise à jour du dossier d’agrément
• Des appuis en cas d’accident sanitaire ou technologique
• Du conseil sur les différentes technologies laitières et fromagères et un accompagnement pour l’amélioration de la qualité des produits.

Si vous êtes éleveur fromager et que vous souhaitez bénéficier de cette action, vous pouvez prendre contact avec :

Département	Conseil Sanitaire	Conseil technologique	Conditions d'accès	Contact
Ain	X	X	/	Céline FACUNDO Chambre d’agriculture de l’Ain Tél : 04 74 25 09 57/ 04 74 45 47 29 c.facundo@ain.chambagri.fr
Ardèche	X	X	Signer un contrat avec la Chambre d'Argriculture de l'Ardèche.	Sylvie MORGE PEP caprin
Drôme	X	X	Signer un contrat avec la Chambre d'Argriculture de la Drôme.	Sylvie MORGE PEP caprin
Drôme	X	X	Pour les non adhérents : signer un contrat avec la Chambre d'Agriculture.	Valérie BEROULLE Syndicat Caprin de la Drôme Tél : 04 75 76 78 75 scaprin26@wanadoo.fr
Isère	X	X	Tarif préférentiel pour les adhérents de l'association des Producteurs Fermiers de l'Isère.	Véronique GITTON Chambre d’agriculture de l’Isère Tél : 04 74 83 25 06 veronique.gitton@isere.chambagri.fr
Loire	X	X	/	Jean-Pierre SAUVAGE Chambre d'Agriculture de la Loire Tél. 04 77 92 12 12 jean-pierre.sauvage@ loire.chambagri.fr
Rhône	X	X	Voir la plaquette présentant l'offre de service.	Maison de l'Elevage du Rhône : (Télécharger la Plaquette de la Maison de l'Élevage du Rhône)
Savoie, Haute-Savoie		X	Adhérer au Pôle Fromager des Savoie.	Taos LAHBIB-BURCHARD Chambre d’agriculture Savoie Mont-Blanc Tél : 06 50 19 15 49 taos.lahbib-burchard@smb.chambagri.fr

    Des groupes d’échanges entre éleveurs sur les pratiques alternatives et BIO pour :

• Favoriser les échanges de connaissances, de savoir-faire et d’expériences entre éleveurs
• Tisser des liens entre éleveurs d’un même territoire ou sur des systèmes de production similaires.

Ces groupes sont mis en place par les Groupements d’Agriculture Biologique ou les Chambres d’agriculture. Ils se réunissent une à deux fois par an sur des thématiques techniques. Une partie du coût de l’animation de ces groupes est prise en charge.

Si vous êtes éleveur de brebis laitières et que vous souhaitez participer à l’un des groupes, vous pouvez prendre contact avec :

Département	Type de groupe	Contact
Ain	Éleveurs caprins + ovins lait Éleveurs BIO expérimentés / en conversion	ADABio 95 route des Soudanières 01250 CEYZERIAT Tél : 04 74 30 69 92 contact@adabio.com
Ardèche	Éleveurs ovins lait Éleveurs BIO expérimentés / en conversion / non BIO	Agri Bio Ardèche 4, avenue de l'Europe Unie BP 421 - 07004 Privas Cedex Tél. : 04 75 64 82 96 agribioardeche@corabio.org
Isère	Éleveurs caprins + ovins lait Éleveurs BIO expérimentés / en conversion	ADABio ZA les Papeteries 38140 RENAGE Tél : 04 76 31 61 56 nicolas.ghiotto@adabio.com

 

Pour en savoir plus :

• Conseils fromagers fermiers
• Diffusion pratiques bio
• Controle laitier ovin
• Action Animation ovin lait
• Références ovins lait