Décembre 2014 – CNBL, IDELE, CA, CDEO, EDE du Tarn, Confédération de Roquefort, UNOTEC.

L’enjeu est d’organiser, sur les surfaces disponibles de l’exploitation, un système de pâturage tournant capable d’offrir une ressource en herbe en quantité et en qualité adaptée aux besoins alimentaires du troupeau.