Décembre 2014 - IDELE, CNBL.

Cette étude évalue l’incidence de la hausse du coût des matières premières sur l’évolution du résultat économique des élevages ovins laitiers. Elle répertorie et décrit les outils d’appui technique permettant d’accompagner les éleveurs pour améliorer l’efficacité économique de leur exploitation, et présente les leviers techniques pour limiter l’impact de l’augmentation des charges.