L'association des Bergers Fromagers Rhônalpins a organisé le 8 juin 2017 aux Amanins, à la Roche sur Grâne, une formation "autour du chaudron" sur la fabrication de tomme de brebis avec Jacky Mège, technicien fromager de l'Association des Eleveurs et Transhumants des 3 Vallées Béarnaises.

Vous trouverez ci-dessous tous les documents de la formation.