Cette fiche présente des références complémentaires pour approfondir ou diversifier vos connaissances en fonction des sujets.
8-Pour aller plus loin-221215.pdf
8.1 Exemples des systèmes alimentaires
La région Auvergne-Rhône-Alpes se caractérise par des systèmes d’élevage variés, qui se déclinent dans une grande diversité de systèmes alimentaires. Ces fiches décrivent les systèmes alimentaires d’un échantillon de douze élevages. Sans prétendre à être représentative, cette sélection met en lumière un éventail de possibilités. Le développement d’un outil de calcul de l’autonomie alimentaire massique des élevages a permis d’enrichir ces descriptions.
8.1-Exemples_des_systemes_alimentaires_231107.pdf
8.2 Quelques pistes d'adaptation des systèmes alimentaires face au changement climatique
Cette fiche présente le fruit d’une réflexion collective sur les leviers d’adaptation des systèmes alimentaires en ovins lait face au changement climatique… Les pistes évoquées ont pour objectif d’améliorer ou maintenir l’autonomie alimentaire des élevages. Ces deux premières pages sont consacrées aux fermes sans terres labourables.
8.2-Quelques_pistes_d'adaptation_des_systemes_alimentaires_face_au_changement_climatique_231110.fr
