Analyses de laboratoire

Avril 2011 – IDELE Fiche extraite du Guide sanitaire en production laitière fermière

Cette fiche présente des réflexions sur la bonne utilisation des analyses de laboratoire, sur les précautions à prendre en termes d’identification et de transport des échantillons… Des éléments techniques sur les principales méthodes d’analyse sont aussi présentés.

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